南宁超市货架/为何卖场货架会贴出“缺货”提示卡
大家都知道无论是供应商还是大卖场,对于“缺货”都是极力避讳的。一旦缺货,卖场往往会对供应商和负责该品类的采购给予最严厉的处罚。谁都知道,缺货是一个“低极错误”,零售业有句行话叫“缺货就是犯罪”。但即便如此,缺货这个“鬼影”却始终与大卖场如影随形。那么,导致供应商缺货的因素究竟有哪些,供应商又应如何在自己的业务工作中规避缺货给自己销售造成的影响呢? 南宁超市货架/“缺货”一词很好理解。就是因种种原因导致自己商品在卖场出现的“空档”。南宁超市货架/货架陈列也是引发缺货的一个非主观因素。众所周知,各商家对于货架的争夺自然不言而喻。尤其对于那些中小型供应商,由于没有专职促销人员,其产品在卖场主要处于自然销售状态。稍不留神便会被其他品牌的产品“挤占”。所以,对于那些自身实力较弱的中小型供应商来说,的办法就是每天及时对自己的排面进行清理。 南宁超市货架/因陈列而引发的“缺货”有以下二种:其一,由于货架紧张,卖场便将货架”卖“给了品牌商。或由品牌商”买断“货架陈列。由于其品牌陈列面广,“挤占”了一些小品牌。在这种情况下,即便这些小品牌的产品在仓库里有货,但货架上也往往会出现“缺货”或是“少货”的现象。所以,的办法是供应商业务员每天定时清理自己的排面陈列,一旦出现因自己产品排面被“挤占”而出现“缺货”及时与卖场沟通。其二,因为产品库存不足,或货卖完了,而卖场还没来得及补货而导致自身排面被其他品牌的占用现象。通常说来,一旦失去陈列位置时间一长,这个商品也就“不见”了。南宁超市货架/所以,这要求供应商应十分重视自己商品在卖场的库存,一旦产品库存突破安全位,便及提醒卖场时下单“补货”。这个过程中促销员、理货员就要发挥作用了。
南宁超市货架/因销售问题而导致的“缺货”供应商产品的销售状况,也是引发“缺货”的一个主要因素。尤其对于那些销售情况不好的商品,根据卖场内部的规定,卖场有权对其进行“锁码”。一旦该商品被“锁码”,即便仓库里有货,在排面很快就会反映出是“缺货”状态。南宁超市货架/此外,还有一些是由于商品本身存在质量问题,卖场主动将该商品“下架”而表现出来的“缺货”状态。
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